Dirençli nişasta hangi besinlerde bulunur? Baklagiller: Bunlar büyük miktarda dirençli nişasta ve lif kaynağıdır. Barbunya, fasulye, bakla ve bezelye yüksek seviyede dirençli nişasta içeren yiyecekler arasındadır. Patatesler: Doğru şekilde pişirildiğinde, iyi bir dirençli nişasta kaynağıdır. Pişmiş patatesler, tamamen soğutulduğunda, büyük miktarda dirençli nişasta içerir. Dirençli nişasta sağlıklı mı? Ayrıca dirençli nişasta, sağlığı destekleyen bakterilerin büyümesine izin vererek mikrobiyota üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Dirençli nişastanın mikrobiyotayı düzenlemesi nedeniyle hem inflamatuar bağırsak hastalığı hem de diğer kronik hastalıklar üzerinde yararlı etkilere sahip olabileceği düşünülmektedir. Dirençli nişasta nereden alınır? Vücut tarafından sindirilemeyen dirençli nişasta, diyet lifinde bulunur. Hangi besinlerde bulunur? Dirençli nişasta…
Yorum Bırak