İçeriğe geç

Etiket: Tahıllar nelerdir

Hangisi Tahıl Değildir

Tahıllar nelerdir? Başlıca tahıllar buğday, çavdar, yulaf ve pirinçtir ve bu otlardan yapılan un da öyle. Tahıllar insan vücudu için neredeyse en önemli enerji kaynağıdır. Normal bir diyette toplam kalorinin %30’unu tahıllardan alırız. Tahıllar ve tahıl ürünleri vitaminler, mineraller, karbonhidratlar ve diğer besinleri içerir. Tahıl ürünleri nelerdir 5 tane? Tahıl grubu; Ekmek, pirinç, makarna, erişte, arpa, kuskus, bulgur, yulaf ve kahvaltılık gevrekleri içerir. Tahıl grubunda neler var? Tahıl tanesi dışarıdan içeriye doğru; kabuk (kepek), endosperm ve embriyo (rüşeym) adı verilen üç kısımdan oluşur. Kabuk kısmı antioksidanlar, B vitaminleri ve lif açısından zengindir. Endospermin çoğu nişastadır ve az miktarda mineral, lif…

Yorum Bırak
Gaziantep Gecelik Escort